Zeremonieller Matcha

Liefert langanhaltende, sanfte Energie, fördert die Konzentration und ist reich an Antioxidantien. Perfekt für alle, die eine Alternative zu Kaffee suchen – ohne die Nebenwirkungen von klassischem Koffein.

Hergestellt in Japan, dem weltweit bekanntesten Ursprungsland für hochwertigen, zeremoniellen Matcha.

Der Anbau erfolgt mehrere Wochen im Schatten, um den Gehalt an Chlorophyll und L-Theanin zu steigern. Verwendet werden nur die jüngsten und zartesten Teeblätter.

Feines, elegantes Geschmacksprofil mit intensivem Umami und einer subtilen natürlichen Süße. Kein bisschen bitter – weich, klar und einfach ein Erlebnis.

Kräftiges, leuchtendes Grün – Zeichen für höchste Qualität und Reinheit.

Für alle, die Matcha in seiner reinsten, traditionellsten Form genießen möchten. Ideal pur mit heißem Wasser oder als hochwertiger Latte mit pflanzlicher Milch.

Traditionelle Zubereitung:

1. –2 Gramm Matcha in eine Schale (Chawan) sieben.
2. Etwa 70 ml Wasser bei 75–80 °C hinzufügen (nicht kochend).
3. Mit einem Bambusbesen (Chasen) in W-Form kräftig aufschlagen, bis es schön schaumig ist.
4. Nach Wunsch pflanzliche Milch dazugeben.