Matcha Premium
Matcha, latte di soia e ghiaccio. A me non serve nient’altro… e tu?
Matcha, latte di soia e ghiaccio. A me non serve nient’altro… e tu?
Fornisce energia a rilascio lento, migliora la concentrazione ed è ricco di antiossidanti. Ideale per chi cerca un’alternativa alla caffeina tradizionale, senza gli effetti collaterali del caffè.
Prodotto in Giappone, paese leader nel mondo per la qualità del matcha cerimoniale.
Coltivato secondo i metodi tradizionali giapponesi, con foglie di altissima qualità e un profilo più versatile rispetto al cerimoniale.
Gusto morbido e bilanciato, con leggere note vegetali e un tocco di umami. Ha un profilo più delicato, perfetto per chi cerca un matcha meno intenso e facile da abbinare.
Verde meno intenso rispetto al cerimoniale, ma comunque fresco e ben lavorato.
Un’opzione flessibile, ideale in ogni momento della giornata. Può essere bevuto da solo, in versione latte o frullato.
Preparazione consigliata:
Mescola 1–2 grammi di matcha con un po’ d’acqua fino a completa dissoluzione. Puoi farlo nel modo tradizionale con il frustino di bambù, oppure in modo più pratico con uno shaker o un thermos. Per un latte vegetale, aggiungilo dopo aver sciolto il matcha. Ottimo anche in frullati, yogurt o dolci.
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